a la carte menu

Welkom bij Brasserie-Restaurant Korderijnk!
Hier onder vindt u onze menukaart.

Voorgerechten

Gerookte zalm met een saus van mierikswortel - 10,50
Carpaccio van ossenhaas met truffelcreme en Parmezaan - 12,00
Vitello tonnato geserveerd met gamba's - 12,00
Mosterdsoep met gerookte forel - 6,50
Rilette van eendenborst met een chutney van vijgen - 12,00

Hoofdgerechten

In de pan gebakken tournedos met knoflookchampignons - 25,50
Gegrilde rib-eye met pepersaus - 21,00
Kalfslever met gebakken spek, ui en appel - 21,00
Gebakken roodbaars met citroenbotersaus - 21,00
In de oven gegaarde zalmfilet met witte wijnsaus - 19,50

Desserts

Coffee creme brulee met mokka ijs en slagroom - 7,50
Griesmeel en frambozen, met frambozenparfait - 8,00
Walnoten ijs met een warme saus van Bailey's - 8,00
Kaas, geserveerd met vijgenbrood en roomboter - 9,00
Proeverij van vijf verschillende nagerechtjes - 9,50

* * * * *

Wilt u reserveren? Dat kan telefonisch (0571-271851).

Hebt u, of een van uw gasten, een voedsel allergie / intolerantie? Meld het ons graag van tevoren, zodat wij hier rekening mee kunnen houden.